食品包裝袋的材質(zhì)知多少
食品包裝袋的材質(zhì)主要有:PVDC(聚偏二氯乙烯) 、PE( 聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PA(尼龍)、EVOH(乙烯/乙烯醇共聚物)、鍍鋁膜(鋁+PE)等幾種主要的膜。膜制作又分拉伸膜,吹塑膜。
食品包裝PP和PE較多,安全性能比較起來(lái)這兩種都能夠滿(mǎn)足食品包裝,就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)世界上還沒(méi)有就PP,PE產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題的相關(guān)報(bào)道。聚碳酸酯已經(jīng)就雙酚A問(wèn)題對(duì)兒童的生殖發(fā)育問(wèn)題進(jìn)行了激烈辯論,有的國(guó)家已經(jīng)禁止了雙酚A在食品包裝塑料中的使用。與非食品包裝相比,PP和PE是不含塑料添加劑,在使用過(guò)程中不會(huì)釋出有毒的物質(zhì),比如前面鬧的比較兇的增塑劑可致癌,在PVC包裝中用到。以前的保鮮膜是用的PVC,但因?yàn)槠洳话踩,現(xiàn)在正在逐步被PE保鮮膜取代。PP較硬,各向異性,力學(xué)性能良好,高溫性能優(yōu)于PE,代表是面包袋。
一般按照材料結(jié)構(gòu)分,里層是PE或者CPP 、外層是PA,PET,中間可能EVOH 、或PVDC等,有的用的是鍍鋁膜或鋁箔。PE和CPP的熱封性較優(yōu)好,就是容易封口。PA,PET的印刷性較好,用在外層,可以印刷漂亮畫(huà)面。PVDC、EVOH阻隔性較好,防止氧化。